Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Málaga (2014) y especializada en otorrinolaringología en el Hospital de Puerto Real, aunque también ha pasado consultar en el Servicio Quirón Sagrado Corazón de Sevilla.

La Dra. Salom Coveñas posee, además, importante formación en audiología y patologías de la voz. Ha realizado y aportado numerosas comunicaciones y publicaciones en el ámbito de la otorrinolaringología y ya forma parte del cuadro médico de la mencionada especialidad en Clínica Los Álamos.